10月28日上午，第28届中国厨师节在湖北宜昌开幕。作为本届厨师节的重头戏之一，“2018年度金厨奖”颁奖仪式同时隆重举行。中国商业联合会副会长傅龙成、中国烹饪协会会长姜俊贤，宜昌市副市长周正英，中国商报新闻出版总社社长魏稳虎等出席会议，各省、市、自治区烹饪行业协会领导、餐饮企业及厨师代表逾千人到场见证这一颁奖盛典。

  当前，餐饮行业已成为促进国民经济增长的重要力量，一大批爱岗敬业、传承创新、积极进取的先进工作者成为行业的中流砥柱。他们以“大国工匠精神”诠释了餐饮人砥砺奋进的时代风貌，为促进餐饮行业持续健康发展做出了突出贡献。我协会宋旭同志是高级技师，曾获得第六届全国饭店业职业技能竞赛（山东赛区）金奖、第六届全国饭店业职业技能竞赛（总决赛）铜奖、“烽火杯”2018年度烹饪教育成就奖等，先后被授予“烟台市五一劳动奖章”、“烟台旅游服务岗位明星”、“烟台市巾帼建功标兵”、“山东省突出贡献技师”、 “山东省世界技能大赛优秀指导教师”、“山东省餐饮与住宿行业首席技师”等荣誉称号。在本届厨师节上授予她“金厨奖”的荣誉，肯定了她在烹饪战线辛勤耕耘、甘于奉献的精神，以及在弘扬饮食文化、传承烹饪精髓上做出的努力。同时，也赋予了她新的使命和责任。宋旭同志表示，荣誉的取得，归功于领导的培养和同事们的帮助。今后自己将再接再厉，为打造“引领山东、示范全国”的鲁菜烹饪技艺做出自己的努力。