匠心巧手共创美味高密
2021-12-22 11:19:14
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2021年12月21日,第十二届高密市职业技能大赛“望乡杯”烹任服务职业技能竞赛暨高密市地标食材推介交流会在高密市蓝海大酒店圆满举行。本次大赛以“才聚凤城·技能兴高”、弘扬中华饮食文化、传承创新烹饪技艺、推动高密餐饮产业发展为主题,以交流经验、切磋技艺、传承创新、节约实用、美味健康为宗旨,不断激发餐饮行业员工爱岗敬业、勤学苦练、勇于创新、赶超一流的工作热情,提升从业人员的烹饪水平和服务质量,促进高密餐饮业又好又快地发展。
高密市委常委、统战部部长,市政协党组副书记李培进;中国烹任协会特邀副会长,国家职业技能鉴定中式烹调专家委员会主任、中国餐饮业领军人物、央视“舌尖上的中国”美食总顾问高炳义;中国烹任协会主席团副主席,山东省烹饪协会资深会长贾富源;中国烹任协会主席团副主席,山东省饭店协会常务副会长,青岛市餐饮行业协会会长李东深;山东省烹任协会党支部书记、副会长许长麟;山东省烹任协会副会长、山东省餐饮与住宿行业协会副会长、潍坊市饭店和烹任协会会长张清树;高密市委统战部副部长,市工商联党组书记、副主席张超,高密市餐饮行业商会会长孙美莹等领导嘉宾出席共同启动本次大赛。现场共有来自高密市人社局、市文化和旅游局、市市场监管局等部门分管领导以及北京、天津、镇江、泰兴,海安、徐州、潍坊、东营等城市餐饮行业商会代表200多人参加了开幕式活动。