经过酒店申报、省市钻评委审核，潍坊市具有代表性、较高知名度、风格迥异的四家酒店参加国家钻级酒家酒店评审。3月6日至8日，在全国钻级酒家酒店等级评定委员会的领导下，在山东省和潍坊市钻级酒家酒店等级评定委员会的组织下，中恒国际大酒店申报的“五钻级酒家”，潍坊明宗佰禧汇餐饮有限公司、上席·鸢之味、煎饼卷大葱（民生街店）申报的“四钻级酒家”，顺利通过专家组现场评审。评审期间，山东省酒家酒店等级评定委主任、山东省餐饮与住宿行业协会会长张文魁和潍坊市酒家酒店等级评定委主任、潍坊市饭店和烹饪协会会长张清树进行了现场指导。评审组专家严格按照国家钻级酒家评审标准，以其专业的知识，严谨的作风，加班加点，圆满完成了潍坊四家钻级酒家的评审，得到了省市钻评委领导和参评酒店的好评！