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协会参与倡导设立“公筷日”聚焦疫后健康行动
近日，山东省齐鲁膳艺餐饮研究院、山东省烹饪协会、山东省餐饮与住宿行业协会、山东省饭店协会、山东省团餐行业协会、山东省火锅餐饮协会联合发出设立“山东省餐饮行业公筷日”的倡议。借以改良大众聚餐的取食习惯，形成分餐制的新形式，防止病从口入，提高公共卫生水平。鼓励山东餐饮企业积极行动起来，为赢得防控疫情和“复工复产”的双胜利，担当好人民群众生命健康安全的餐饮卫士职责共同努力。全省酒店、餐饮、食堂经营者争做
2020-03-04 17
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协会参加山东部分行业协会座谈会 统筹推进疫情防控和复工开业工作
山东2月28日电2月28日下午，山东省商务厅召集山东省商会、山东省餐饮与住宿协会、山东省烹饪协会、山东省家庭服务产业发展促进中心、山东省家电维修协会、山东省美容美发行业协会、山东省汽车流通协会、山东省老字号企业协会等13家商贸流通领域行业协会负责人召开座谈会，深入了解山东商贸流通领域各行业受疫情影响情况及当前企业面临的困难问题，就进一步发挥好行业协会作用、统筹推进疫情防控和复工开业做出工作安排。
2020-02-29 23
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前线奋勇抗疫情 后方捐助伸援手
在举国上下众志成城，抗击新型冠状病毒肺炎疫情之时，很多同志仍然坚守在服务保障工作岗位上，有了他们的辛勤付出，才让我们抗击疫情的攻坚战得到有力保障。2月4日下午，协会职业技能培训中心主任、山东城市服务技师学院中餐学院院长刘雪峰带着自费8000余元购买的100箱方便面、50箱矿泉水、20箱特仑苏牛奶、10箱春雪牛肉酱、2箱豆奶粉送到烟台
2020-02-06 27
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2019中华鲁菜文化传承与繁荣研讨会在烟台成功举办
聘请餐饮界知名专家做主旨演讲，接受“鲁菜海外推广示范基地”牌匾，签订海外战略协议……凝聚侨智侨力，传承鲁菜文化，助推“双招双引”，15日，由山东省侨联、烟台市人民政府、山东省餐饮与住宿行业协会主办，烟台市侨联、山东省城市服务技师学院、烟台市鲁菜产业促进会联合承办的“2019中华鲁菜文化传承与繁荣研讨会暨烟台市第四届鲁菜创新大赛”在山东省城市服务技师学院成功举办。来自十余个国家的海外侨领及餐饮界人士
2019-11-18 69
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壮丽七十年—鲁菜之都绽放异彩
为贯彻落实中办、国办《关于隆重庆祝中华人民共和国成立70周年广泛组织开展“我和我的祖国”群众性主题宣传教育活动的通知》，宣传展示新中国成立70年来、特别是改革开放以来中国鲁菜之都取得的辉煌成就，9月21日，由我中心与烟台市商务局、烟台市文化和旅游局、烟台市市场监督管理局指导，烟台市鲁菜产业促进会、烟台海博鲁菜研究中心共同主办，莱山区商务局、莱山区市场监督管理局、莱山区餐饮行业协会、芝罘
2019-09-22 29
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协会高技能人才成功申领“山东惠才卡”
近日，协会高技能人才成功申领“山东惠才卡”。根据山东省《关于印发<山东省高层次人才服务绿色通道规定>的通知》（鲁人社规〔2018〕5号）、《关于做好高层次人才服务专员配备工作的通知》（鲁人社函﹝2018﹞130号)和《中共山东省委组织部山东省人力资源和社会保障厅关于组织开展2018年评审颁发类“山东惠才卡”申领工作的通知》（鲁人社函[2018]225号）要求，协会刘雪峰等同志成功申领
2019-06-25 19
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制订行业规范建立自律机制 餐饮行业协会多举措提升网络餐饮安全
生活工作节奏加快催生了餐饮服务第三方平台的发展，但那些快餐小哥送来的美食是从哪儿订购的？这些快餐提供商生产的美食是否安全？配送人员在配送过程中是否会发生二次污染？ 5月17日，省市场监督管理局在全省网络餐饮服务行政约谈会上公布的信息显示，全省网络订餐专项检查行动第一阶段，全省各级市场监管部门共检查入网餐饮业户59661家，因存在各类问题，责令停业1038家，责令整改8650家，下线
2019-05-23 6
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协会张文魁会长参加临沂市餐饮与住宿行业协会成立大会
3月8日上午，临沂市餐饮与住宿行业协会正式揭牌成立。经选举，倪承山当选为会长。来自临沂餐饮业的精英代表及周边十余地市餐饮烹饪相关协会的领导参加成立大会。在临沂市餐饮与住宿行业协会一届一次代表大会上，与会会员审议并通过发起《成立工作报告》、《章程》草案、《财务管理办法》、《选举办法》等相关规章制度，选举产生了第一届领导机构，推选倪承山为会长，刘清杨、王维
2019-03-09 12