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重庆、江苏、山东等地联合美团开展“春风行动” 助力餐饮业复苏
记者获悉，重庆市餐饮行业协会、江苏省餐饮行业协会、吉林省饭店餐饮烹饪协会、山东省餐饮与住宿行业协会、福建省正餐行业协会等地餐饮协会陆续加入美团“春风行动”，共同推出相关帮扶措施，助力商家拓展线上渠道，推进餐饮业数字化转型。据了解，新冠肺炎疫情期间，美团外卖启动了“春风行动”，推出每月5亿元流量红包、4亿元商户补贴。针对受疫情影响较大的优质商户，按不低于3％～5％的比例返还外卖佣金，覆盖全国商户数量
2020-04-20 9
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协会战“疫”保供促销
省餐饮与住宿行业协会联合阿里本地生活、美团点评等平台推出商家上平台快速通道，并给予商家贷款、平台费用减免等扶持政策，引导线下餐饮企业发展线上业务，开展无接触配送。济南市凯瑞集团、超意兴等餐饮企业以及银座、华联、大润发、家家悦、京东便利店等零售企业与美团点评、饿了么等外卖平台合作，既增加了销售收入，又保障了群众的日常生活需要。三际电子采取微信商城直销模式，无接触送货上门。尚蝉瑜伽、大智教育等教育培训
2020-03-31 12
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协会和其他协会、重点餐饮企业共同倡议推行分餐制
为积极响应山东省商务厅《关于在全省餐饮企业推行堂食分餐制的通知》要求，3月6日，山东省餐饮与住宿行业协会联合山东舜和酒店集团等55家行业协会和重点餐饮企业共同发出倡议，倡导全省餐饮业推行分餐制。倡议书提出，要通过推行分餐，树立餐桌文明新风尚，打好舌尖防疫战；要加快转变经营模式，把分餐理念逐步引入餐饮服务全过程，形成完备的分餐服务制度体系；要加强引导宣传，带头践行分餐服务，让分餐制、公筷公勺逐步成为
2020-03-06 30
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协会参与倡导设立“公筷日”聚焦疫后健康行动
近日，山东省齐鲁膳艺餐饮研究院、山东省烹饪协会、山东省餐饮与住宿行业协会、山东省饭店协会、山东省团餐行业协会、山东省火锅餐饮协会联合发出设立“山东省餐饮行业公筷日”的倡议。借以改良大众聚餐的取食习惯，形成分餐制的新形式，防止病从口入，提高公共卫生水平。鼓励山东餐饮企业积极行动起来，为赢得防控疫情和“复工复产”的双胜利，担当好人民群众生命健康安全的餐饮卫士职责共同努力。全省酒店、餐饮、食堂经营者争做
2020-03-04 17
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协会参加山东部分行业协会座谈会 统筹推进疫情防控和复工开业工作
山东2月28日电2月28日下午，山东省商务厅召集山东省商会、山东省餐饮与住宿协会、山东省烹饪协会、山东省家庭服务产业发展促进中心、山东省家电维修协会、山东省美容美发行业协会、山东省汽车流通协会、山东省老字号企业协会等13家商贸流通领域行业协会负责人召开座谈会，深入了解山东商贸流通领域各行业受疫情影响情况及当前企业面临的困难问题，就进一步发挥好行业协会作用、统筹推进疫情防控和复工开业做出工作安排。
2020-02-29 23
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山东餐饮业联合呼吁外卖平台降费 称高额佣金让企业苦不堪言
经济观察网记者种昂在疫情防控的特殊时期，在行业利润大幅下滑之际，越来越多潜藏的行业矛盾开始凸显出来。2020年2月24日，山东省饭店协会、山东省级涉餐饮协会和16市行业协会，代表全省37万余家餐饮企业，发出《关于强烈呼吁外卖平台全面降费的公开信》，称“线上外卖平台高额佣金费率的巨大压力，让餐饮企业苦不堪言、雪上加霜。”这封公开信由山东省饭店协会、山东省老字号企业协会、山东省火锅餐饮协会、山东
2020-02-25 26
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2020年春节期间，山东餐饮企业营收同比下降超70%
日前，山东省商务厅公开2020春节期间市场运行情况。据监测，节日期间（1月24日-2月2日）全省重点监测的流通企业商品销售额同比下降21.91%。餐饮企业经营收入同比下降70.38%。 针对农贸市场、农村集市关闭、歇业对市场供应造成的影响，以及假期延期可能带来的生活必需品短缺困难，山东省商务厅组织各市根据市场供应及价格波动情况，适时投放储备肉、储备菜，增加市场供应。 济南市已从28日开始在1
2020-02-20 13
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前线奋勇抗疫情 后方捐助伸援手
在举国上下众志成城，抗击新型冠状病毒肺炎疫情之时，很多同志仍然坚守在服务保障工作岗位上，有了他们的辛勤付出，才让我们抗击疫情的攻坚战得到有力保障。2月4日下午，协会职业技能培训中心主任、山东城市服务技师学院中餐学院院长刘雪峰带着自费8000余元购买的100箱方便面、50箱矿泉水、20箱特仑苏牛奶、10箱春雪牛肉酱、2箱豆奶粉送到烟台
2020-02-06 27