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章丘铁锅、济南铁匠、九转大肠等上榜《舌尖上的中国3》，章丘手工铁锅成“网红”！
正月初四，迎灶神的日子。今晚开播的《舌尖上的中国》第三季第一集讲的就是“器”。刚播完一个小时，豆瓣评分已经有8.7了 《舌尖上的中国》第三季开播，成为了全中国吃货的节日。《舌尖上的中国》第三季第一集讲的是“器”。与前两季一上来就推出“美食”的形式不同，“舌尖3”这次更讲求跟美食相关的各种人文精神。比如今天播出的第一期就以“器具”为
2018-02-20 21
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报告：女性主导家庭旅游消费 住宿首选经济型酒店
近日，同程旅游发布的《2018女性旅行消费趋势报告》（下称《报告》）显示，居民家庭超七成的年度旅游消费决策由女性做出，女性消费者在目的地、出行方式、交通方式、旅途住宿等方面均呈现出一些独特的偏好。 《报告》引用的一项以30至45岁已婚男性为调查对象的调研数据显示，有71.5%的受访者表示全家的出游决策由妻子来决定，而由男主人做决策的比例仅为15.4%。在“70后”和“80后”家庭消费者当中，女性
2018-01-21 11
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山东旅游职业学院理事会成立大会暨一届一次会议召开
6月29日，山东旅游职业学院理事会（以下简称理事会）成立大会暨一届一次会议在学院百川花园酒店隆重召开。山东省旅游发展委员会副主任岳滨、全国旅游职业教育教学指导委员会秘书长韩玉灵、山东省旅游监察总队副总队长郭懿、莱芜市旅游发展委员会主任吕玲，章丘大学园区管理服务中心主任张永仕，山东省旅游行业协会会长王德刚、山东省烹饪协会会长李光璧、山东省餐饮与住宿行业协会会长张文魁，山东省职业技术教育学会常务副会长
2017-06-30 8
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协会技能培训中心举办高级职业经理人培训班
烟花三月，春和景明。为落实商务部关于促进餐饮业科学发展的指导意见，不断提高行业管理能力和管理水平，帮助企业培养管理和技术支撑团队，助力国家经济转型，由中国饭店协会主办，中国饭店协会青岛教学中心协办的餐饮业高级职业经理人培训班4月23-24日在烟台前卫永聚大酒店举行。开班仪式23日上午8:30
2017-04-23 146
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第十七届中国美食节暨首届中国鲁菜美食文化节在济南成功举办
9月2日—4日，第十七届中国美食节暨首届中国鲁菜美食文化节在济南成功举办，主会场为山东大厦，主展馆在济南舜耕国际会展中心。本届美食节以“行业盛会、百姓节日”为主题，共有来自美国等10个国家的厨师代表、全国30个地方行业协会代表、5000多名全国饭店餐饮行业业内人士参加，期间活动众多而又有条不紊，吸引近两万名济南市民前来参观。本届美食节为餐饮业的创新发展、产业链的交流合作、互联网+、以及山东特色农副
2016-09-07 6
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山东省餐饮与住宿行业协会成立
7月1日，山东省餐饮与住宿行业协会在济南正式宣布成立，并讨论通过了山东省第一部餐饮业行规行约。 山东省餐饮与住宿行业协会会长张文魁分析说，近年来，省委、省政府高度重视餐饮住宿业发展，先后出台一系列政策措施，为行业发展创造了良好的环境，餐饮住宿业经营规模不断扩大，产业贡献度进一步提高。但总体看，我省餐饮住宿业发展还很不平衡，有些企业对经济社会进入新常态还不适应，加快餐饮住宿业转型升级，是完善现
2016-07-01 39
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协会专家参与日照餐饮企业开展国家钻级酒家评定
12月13日，全国和山东省酒店酒家等级评定委员会来我市开展国家钻级酒家评定工作，10余位国家级评审专家对日照中豪国际饭店等五家餐饮企业进行国家钻级酒家评定。 国家钻级酒家目前是我国餐饮企业的国家级最高品牌，是按照国家标准《餐饮企业的等级划分和评定》，由国家评委会和省级评委会组织评审，按照食品安全、产品质量、服务水平和消费体验，根据不同的等级进行评定，产生国家一钻级、二钻级、三钻级、四钻级、五钻级
2012-12-13 4