经各市餐饮(饭店、烹饪)行业协会和各理事单位踊跃推选,评审组按照规定条件经过认真筛选考评,评审组按照规定条件经过认真筛选考评,优中选优,经公示后确定对山东省餐饮住宿行业改革开放作出突出贡献的103名先进人物和78个先进单位给予通报表彰。
附:山东省餐饮住宿行业改革开放40周年获奖名单